Syndige, saftige glutenfrie brownies laget med malte mandler er farlig godt, lages på eget ansvar. En deilig smak av espresso balanserer den mørke sjokoladen perfekt. Bare gode naturlige ingredienser gjør denne brownien vanskelig å legge fra seg og den er laget i en fei! Server med friske bær eller is eller bare som den er.
Les mer
Gode hverdagsfavoritter, sunne knekkebrød. Melet du bruker kan varieres, prøv deg fram med ulike melsorter eller bare en. Jeg har testet både kikertmel og bokhvetemel og det blir kjempegodt. Perfekt å ha på lur hvis man er tom for brød og trenger en rassk snack eller frokost. Det er enkelt å blande sammen og perfekt…
Les mer
Mmm.. Saftig glutenfri flettekringle med mandelfyll er umotståelig! Denne er uten glutenfrie melblandinger med mye rart i, jeg blander melet selv, da vet jeg hva som er i og unngår E-stoffer og rare fortykningsmiddel. Denne oppskriften funker kjempebra og smaker nydelig – den holder seg saftig også til neste dag. Glutenfrie deiger kan være litt…
Les mer
Det er ikke lett å få til gode glutenfri brød som er mettende, saftig og har god konsistens. Jeg liker best grove brød og dette brødet har mye fullkorn og nøtter. Dette müslibrødet er saftig og mettende og helt nydelig med ost på. Det holder seg fint til neste dag i et klede. Det kan…
Les mer
Jeg har slitt litt med å få til gode falafler – enten blir de for bløte eller så blir de for harde. Denne oppskriften er enkel, rask, sunn, kjempegod og naturlig glutenfri. Man slipper å legge kikertene i vann, steke falaflene og i tillegg får man den fine grønne fargen gratis fra spinaten. Jeg er…
Les mer