Gode vårruller med masse fyll er skikkelig knask. Det er så godt med ting som knaser i munnen og som du kan spise med hendene. Disse vårrullene er laget med rispapir og ikke vårrullpapir – de er dermed glutenfri. Vårrullene stekes i ovnen i stedet for å friteres – for en litt sunnere variant. De…
Les mer
Indisk mat er noe av det beste jeg får. Tandoori kylling og masala saus er en av mine favoritter fra det indiske kjøkkenet og består av yoghurtmarinert kylling stekt i ovn med en fyldig saus med smak av kremet tomat, cashew, garam masala, koriander og grønn kardemomme. Det tar litt tid å lage, så dette…
Les mer