Müslibrød – glutenfritt

Det er ikke lett å få til gode glutenfri brød som er mettende, saftig og har god konsistens. Jeg liker best grove brød og dette brødet har mye fullkorn og nøtter. Dette müslibrødet er saftig og mettende og helt nydelig med ost på. Det holder seg fint til neste dag i et klede. Det kan…

Les mer

Søtpotetbrød med havre & valnøtter

Et av mine favoritt glutenfrie brød. Søtpotet & yoghurt gjør disse brødene saftig. Når jeg baker glutenfritt buker jeg ofte syrnede melkeprodukter som yoghurt. Valnøtter & kjerner gir god tekstur. Brødene er gode med både søtt og salt pålegg og jeg anbefaler å prøve de med cashewsmør/peanøttsmør eller philadelphiaost, avocado og tomat.

Les mer